المنغنيز د-غلوكونات

اسم المنتج: المنغنيز د-غلوكونات

الصيغة الجزيئية:C12H22MnO14

الصيغة الهيكلية:

رقم سجل المستخلصات الكيميائية:[6485-39-8]

التطبيقات:

مقوي غذائي: نظرًا لأن المنغنيز هو أحد العناصر النزرة الأساسية لجسم الإنسان وهو ضروري للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية، فغالبًا ما يستخدم غلوكونات المنغنيز الغذائي كمقوي غذائي ويضاف إلى الأطعمة المختلفة لزيادة محتوى المنغنيز في الأطعمة. ومساعدة الناس على استكمال احتياجاتهم اليومية من المنغنيز.

مضاد للأكسدة: يتمتع غلوكونات المنغنيز بخصائص ممتازة مضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تزيل بشكل فعال الجذور الحرة في الجسم وتقلل من استجابة الإجهاد التأكسدي. في الطعام، يمكن استخدامه كمضاد للأكسدة للمساعدة في إطالة العمر الافتراضي للأغذية، والحفاظ على نضارة وطعم الطعام، ومنع التدهور التأكسدي للأغذية أثناء التخزين والمعالجة.

تحسين جودة الطعام: في المخبوزات، يمكن استخدام غلوكونات المنغنيز كمادة حافظة ومضادة للأكسدة، ليس فقط لإطالة العمر الافتراضي للطعام، ولكن أيضًا لتحسين طعم وجودة الطعام، مما يجعل الطعام أكثر لذة.

تعزيز نمو العظام: المنغنيز عنصر أساسي لتكوين العظام الطبيعي ويمكن أن يعزز نمو العظام وتطورها. تساعد إضافة غلوكونات المنجنيز الغذائي على تحسين صحة العظام والوقاية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام.